NAORAI JOCHU Creodd Naorai ffurf newydd o sake trwy ei ddistyllu heb wres, gan ganiatáu i flas y sake aros yn gyfan. I gynrychioli dyfnder a thawelwch diwylliant Japaneaidd, defnyddir 'shide' (stribedi papur) i helpu i ddynodi ardal sanctaidd. I fynegi harddwch y sake, olrheiniodd Nosigner siâp balŵn wedi'i lenwi â dŵr a grëwyd gan densiwn wyneb ac a ddynododd y foment pan mae defnynnau dŵr wedi'u puro yn disgyn.